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“踏雪兰妃杯”大赛作品选登

由潍坊市茶文化协会主办,潍坊故事文化传媒承办,惠香茗茶冠名协办的“踏雪兰妃杯”潍坊市首届茶文化征文大赛已经拉开帷幕。今天,让我们共赏作家林万洲的作品《一缕沁人的清香》。

文/林万洲一缕沁人的清香

茶,在我国历史悠久。纵观大江南北,踏雪兰妃、日照绿、龙井、铁观音......茶的种类繁多。而且,茶还具有促进食欲,提神,醒脑,清目等功效。由此而衍生出的茶道文化不但是我国人文底蕴的一种体现,而且成为了千家万户消遣时光的一种方式。

初次接触到茶,是我刚刚记事的时候。每到冬天农闲时节,暖暖的阳光透过窗台照进老屋并不宽敞的客厅,柔和的光束裹挟着肉眼可见的灰尘在空气中轻缓地流动;父辈们围桌而坐,烧水煮茶,再切上几根青萝卜摆于茶台。等待水开茶熟的时候,点燃一根卷了多时仍满身皱褶的旱烟便拉开了聊天大幕——从庄稼的收成聊到国家的*策......在那时看来,我觉得似乎没有什么是他们不懂的。

水开,茶熟,依次分发好后他们便迫不及待地端起茶杯,微眯起眼睛用鼻子狠狠地嗅上几下,陶醉于茶香之中;待茶水稍凉便轻轻地呲溜一小口,茶水进入嘴里的瞬间,他们又慢慢皱起眉头,像是在沉思着什么,随之又将眉头舒展,脸上洋溢出一种欣喜的神情;茶水入喉后再咬上一口青翠欲滴的萝卜,萝卜的汁水在唇齿间混合着残留的茶水飞溅,如同在咀嚼着一种世间难觅的珍馐美馔。茶和萝卜,无疑是父辈那个年代最美的搭配——一如现在的奶酪咖啡。

在那个年代,改革开放的浪潮刚刚涌起,人们的生活不是很富裕,喝茶可以说是一种奢侈,通常都用来招待客人。而且一壶茶泡了又泡,直到茶水颜色变成浅*才会更换新的茶叶。有时候到家里来串门玩耍的左邻右舍会自带一点新买的茶叶,让大家品尝。现在看来,泡一壶茶水的茶叶尽管显得微不足道,可在那个仅仅能够解决温饱的年代,代表的却是一份邻里之间你来我往的亲情,是经过多年的沉淀积蓄出来的感情。这份感情,难能可贵。

以前的我喝茶如同牛饮,只觉得喝了会解渴,从不去深究茶叶的品种和味道。真正与茶结缘,并喜欢上喝茶,是从前几年学习写作开始的。大多时候我还是喜欢喝绿茶。每当夜深人静的时候,泡上一杯茶,坐在电脑前点燃一根香烟,目光穿过两种不同雾气的缭绕,望着经过冲泡后的茶叶在水中慢慢舒展身体时的萌态,彷如在看着一群情窦初开的少女竞相在情郎面前翩翩起舞,袅袅婷婷的身姿展露出娇羞可人的模样。透明的玻璃杯口氤氲出的雾气,散发着缕缕清香,萦绕陋室。我沉浸在这沁人的清香世界里放空大脑,徜徉于文字的世界,或读书,或写字,每一刻都是一种享受;轻啜一口,会让浮躁的内心变得沉稳,思绪变得平静。久而久之,茶透出的清香气息仿佛慢慢侵入了我身体里的每一个细胞,让我爱到欲罢不能,一日不饮便失*落魄,像爱着指间的香烟那般爱它——爱到了骨子里。曾自诩,香烟和茶就是我的血脉兄弟。

世界茶学会公认的三大海绿茶城市之一——日照,因“日出初光先照”而得名,在我心中一直披着一层神秘的面纱。为了彻底揭开这层面纱,从而探究茶叶从初始到成品的制作过程,我利用休假的时间专程来到了这个“日照绿茶”的起源地。

去年六月,沐浴着初夏的微风,沿着新修建的潍日高速,从昌潍大地一路到了日照市岚山区。这是一个处在*海之滨的临海城市,有山有水有树林。

休整一晚后,第二天上午慕名来到岚山区的巨峰镇。巨峰镇是日照市著名的“生态农业旅游基地”,素有“南茶北引第一镇”之美誉,是“日照绿茶”的主产区。幽儿崮山、磴山、北垛山相拥而立。远远望去,这里山峦叠嶂,云雾缭绕,依山势而种植的茶树错落有致,层次分明。微风吹过,彷如一条条墨绿色的丝带在山坡上荡漾起伏。停下车后,慢悠悠地走在去往山中的路上,空气中幽香阵阵,路边的茶树脉络变得清晰可见,偶尔有蝴蝶和蜜蜂在其间绕来绕去,丝毫不顾忌在旁边一丝不苟忙碌着的茶农,场景是如此的和谐、温馨。

走到半山腰的时候遇见一位六十多岁的大爷,便向前和他打了个招呼。这是一位眼神里透着睿智的老人,也许是长年累月沐浴着海风在太阳下劳作的原因,老人布满皱纹的脸庞黝黑中透着红润。当我将来意和他说明以后,这位质朴的老人扔下手里的活计就热情地拉着我席地坐在了田垄上。坐下后,大爷不疾不徐地和我聊了起来,从茶叶的采摘到制作中的杀青,再到揉捻、焙干......我津津有味地听着、记着,早已忽视了他茶农的身份,感觉更像是在听一位专家教授讲课。“好脑子不如烂笔头”,大爷讲的我都一一记在了笔记本上。跟大爷话别后来到停车场,从后备厢取出来时从老家买的风筝,送给大爷当是取经的费用吧。可是大爷一再拒绝,我诚恳地对他说,“大爷,潍坊是风筝的发源地,日照是绿茶的发源地。今天我们认识了,也是一种缘分。这个风筝拿回去给小孩子玩吧,等有时间带孩子去我们那里看看风筝会,会看到更多漂亮的风筝......”一番推让后,老大爷才笑着收下了那个风筝。

当天我就开车回了潍坊,来去匆匆,没有惊动我日照的战友。想着,如果有机会,下次来再约吧。

有时候缘分就是那么神奇,总是在不经意间出现,让原本处在不同经纬度的两个人不期而遇。今年的9月21日早上,这一天对于昌邑人和全国的苗木经销商来说是一个“大日子”——北方(昌邑)绿化苗木博览会、第二十五届中国园林花木信息交流会开幕。我作为本届组委会的工作人员参与了这次会议,也是我参与的第八次。我像往常一样,在布展开始之前按部就班地检查着场馆内的每一个部位,以求展会的顺利进行,尤其今年处在疫情的敏感期。

沿着展位通道检查完以后,我从展厅西门向着大会服务处走去。突然身后传来一声喊叫——在喊我的名字。当时第一反应是我听错了,因为声音的来源是聚集在门口的参展商。尽管参加绿博会多年,还没有和任何一个参展商混熟,熟到知道我名字的地步。又是一声喊叫,我仍然坚持是自己听错了,因为那天我带着帽子和口罩,暴露在空气中的只有两只眼睛。冥冥中却有一种感觉驱使着让我回头看看,当我回过头看到眼前那张熟悉的面孔以后,让我不敢相信这是真的,竟然是我新兵营的战友。我们已经分别整整20年,相识的地方是在*。真的想不到我们能在这里相遇,突如其来的惊喜让我的内心涟漪阵阵。我没想到他会来,他没想到我会在,遇到了,便是最好的缘分。因为是开幕式的日子,我需要做的事情很多,简单地寒暄一番后,我们约定开馆后到他的展位细聊。

上午九点多钟,该忙的我都忙得差不多了,和同事打了声招呼便来到他的展位。去了以后,没有客套,我随便找了一个位子坐了下来。有品位的人总是会带着品位行走,三天的展览时间他都能从老家带来茶桌、茶具等一干用品。他取出带来的茶叶以后,驾轻就熟地煮了起来。我发现他煮的茶叶和我平时见过的不一样,以为是工艺的原因,也没有在意。随着水温慢慢地上升,一股沁人心脾的清香从茶壶中渐渐散发出来。期间,我们一直在茶香弥漫的空气中闲聊着,茶煮好后他将各自面前的茶杯倒上。“尝尝这茶味道怎么样?”我端起茶台上氤氲着薄薄雾气的茶杯,立时,一股更加浓郁的香气钻入了鼻孔,顿觉精神一振。浅饮了一口,“好茶!”“好喝就行,不知道你在,带的不多,一会你捎点我们日照当地的绿茶回去吧!”说着,他又端起茶壶往我茶杯里续了续茶水。“好的,给多少我都不嫌弃,哈哈!”战友间不需要客气。不知道是因为心情,还是他泡茶的技艺高超,茶水的味道真的与以往喝过的不同。一丝淡如兰花般的清香,不时冲击着我的味蕾,端详着手中的茶杯,透过浅薄的雾气,浅*色的茶水给人一种素静,雅致之感;轻轻的吸上一口,一股馥郁的芳香充斥着整个口腔,厚重,冗长。“这是啥茶?”我最终还是被这种茶叶独有的风采所折服。“踏雪兰妃”,他笑着回道。我点了点头,默默记下了这个以前没有听过的名字。

“休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。”两个多小时的时间,茶叶换了三遍。兰香萦绕中,我们从近况慢慢地聊到了在部队的时候。那是年的12月中旬,我们因为一个共同的目标来到了我国的大西北——*图木舒克市永安坝。这里北接天山,西连帕米尔高原,南依喀喇昆仑山脉,东靠塔克拉玛干沙漠,西南部与吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等国家接壤,与老家相隔近万里,就算在地图上面也离得很远。我们都是来自齐鲁大地——他是日照,我是潍坊。我们同属一个连队,他在九班,我在七班,宿舍隔着一堵墙,三个月的新训让我们建立了深厚的战友情。结束后,他留在了永安坝,我去了乌鲁木齐,从此便山水相隔。分别后的日子,因为通讯不便等原因一直没有相见,彼此把战友间的兄弟情谊放在了心底最深处。说真的,做梦都没有想到20年后我们会因一场苗木展会而在昌邑相遇。许是因了眼前这杯清香怡人的“踏雪兰妃”不忍我们的战友情在岁月中逝去,而在冥冥中牵引着让我们相遇......

作者简介

林万洲,潍坊市作家协会会员,昌邑市作家协会会员。作品散见于《散文百家》《江山文学》《潍坊日报》等媒体报刊,并多次获得各类征文奖项。

“踏雪兰妃杯”

潍坊市首届茶文化征文大赛

正在进行中

本次征文大赛将本着以文会友,以茶传情,倡导“茶为国饮”的宗旨,面向整个潍坊地区的作者征稿。

征稿时间

即日起至年12月20日止。二

征稿须知

1、征文可采用散文随笔、现代诗、历史传说及民间故事、报告文学四种文体,围绕潍坊茶文化来撰稿,尤其欢迎有关踏雪兰妃*茶品牌及惠香茶业有关稿件的文字,投稿字数一般不超过字,图文并茂更佳。2、稿件要求健康向上、紧扣主题、观点鲜明、文风朴实、内容充实、语言精练。3、凡参赛者所提交的作品必须是参赛者本人的原创,严禁网上摘抄。历史传说及民间故事须为本人收集,大赛不接受也不承担作品相关侵权责任。4、来稿请发电子信箱:wfcwh

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