世界红枣在中国,中华红枣在*。
红枣作为原产中国的传统名优特产树种,从古至今,中华枣文化流传千年,自西汉以来,我国就是一直延续着“红枣养生、滋养补气”的食疗养生传统。
在中国的最西边,以天山为界的*南部,有一处自古以来被称为“兵家必争之地”的要塞——图木舒克,辽阔宽广、茫茫戈壁的的土地上盛产着优质的沙漠骏枣。
年11月,王震将*率领中国人民解放*一兵团二十四师团进驻巴楚,次年5月成立巴楚县人民*府,图木舒克成为第三区。年,自治区农垦厅在图木舒克建立了第一农场,自此,图木舒克的农场经济开始正式得到发展。
年,为适应战备需要,自治区*委和兵团*委在南疆喀什正式成立“第三师”。三师人挥洒着拓荒者的烈性,奉命挺进图木舒克,开垦荒地,种植枣林,大力发展农业经济。为了御寒提神,当地部队*兵和枣民们常常饮用红枣泡酒。
酒厂所在地图木舒克作为丝绸之路上的重镇,多年与中亚及欧洲保持贸易往来。通过对传统枣酒的成分检测,兵团发现其中传统枣酒含有对人体有害的物质,于是引进新的蒸馏工艺对枣酒进行酿造革新。
截至年,三师人肩负着屯垦戍边的神圣使命,用辛勤的汗水沿叶尔羌河、喀什噶尔河等流域建成麦盖提、小海子、喀什三大垦区,大力发展农场、枣园经济。在塔克拉玛干大沙漠西缘的荒原戈壁上,建起了一座座生机勃勃的现代化*垦小城镇!
年,为响应中央号召的“农业产业化”目标,第三师整理出“强企业、优基地、重特色、创品牌”的发展思路,将之前农垦中发现的骏枣园作为酿造枣酒的优选产地,让三师人从“农垦”走上了“工业”的二次创业道路。
同年2月6日,四川食品龙头米老头集团加入到*建设兵团第三师的“前海农场红枣酒”的创业项目中,以图木舒克为酿酒枣源地,携手创建格麦迪。